L’amore, la passione, il rispetto familiare, la cura del prodotto sono i valori che da decenni guidano, ispirano e orientano l’attività nella “Boutique dei Frutti di Mare”.
L’attenzione alla qualità, la tutela della freschezza e della genuinità sono le componenti fondamentali garantite da questa azienda.
Nel corso dei decenni, con metodologie e modalità sempre più moderne e avanzate, l’azienda ha perseguito l’obiettivo puro di “curare il pesce e metterlo sul mercato”, mantenendo sempre un approccio di gestione artigianale e un clima familiare.
Il pesce è sempre fresco e buono, grazie alla straordinaria competenza e conoscenza dei fratelli Carofiglio, unita alla costante attività di formazione dei dipendenti in tema di sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro.